- copra
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• 1866; copra 1602; port. copra, lui-même empr. à un dial. tamoul koppara♦ Amande de coco décortiquée. Huile de copra.coprah ou copran. m.d1./d Albumen de coco mûr dont on extrait diverses matières grasses.d2./d (Viêt-nam) Amande de coco séchée.ÉTYM. 1602, copra; copre, 1845; coprah, 1869; empr. au port. copra, lui-même empr. au malayalam (langue dravidienne du Sud de l'Inde) koppara; la forme coprah est peut-être due à l'anglo-indien coprah.❖♦ Albumen de la noix de coco décortiquée. || Huile, tourteau de coprah.1 (…) pour y transiter des sacs de coprah à l'odeur exécrable, et des fûts d'huiles oléagineuses qui sentent tout aussi mauvais (…)H. Bosco, Un rameau de la nuit, p. 41.2 En dehors de la saison du café (environ deux mois) le coprah occupe en permanence la population des Îles : les cocos secs sont ramassés au pied des arbres (avec la pointe de la machette), lancés en tas comme avec une fronde, et décortiqués sur place à l'aide d'un pieu planté en terre. Les noix sont ensuite ouvertes d'un coup de machette, la pulpe blanche extraite avec un couteau très court à large lame, puis mises à sécher.Bernard Moitessier, Cap Horn à la voile, p. 148-149.
Encyclopédie Universelle. 2012.